ジュビレーションエール

ベアードブルーイング Baird Brewing

以下はブライアンの醸造ノートより

人生とは儚く短いものだ。人間としてこの世に生を受けてから、あっという間に時は過ぎていく。歳 を重ねる毎に、その現実を明白に感じる。
苦しい時もある、単調な毎日をただ淡々と過ごしている時 もある、ただそれを除けば、不思議と楽しいこと、喜ばしいこともいっぱいある。
年末のこのホリディ シーズンは、人生における喜びを祝い感謝する、すばらしい季節だ。ベアードブルーイングでは、毎 年このクリスマス&ニューイヤーホリディエールを仕込み、人生の喜びを表現している。

このリッチかつモルティで祝いの席に映える朱色のエールは、地元産の 2 つの原材料を加え、より特 別なフレーバーを醸し出している

(1) 摘み立ての完熟いちじく
(2) ニッキ(シナモン)の小枝。

フルボディでアルコール度数も高めなので、心も体もあたたかい幸せな気分に満たされるだろう。

どうぞお試しを！