冬の気まぐれ

京都醸造 Kyoto Brewing Co.

以下は京都醸造ホームページからの引用です。

弊社初めてのセッションIPAは日本の冬を象徴する

「こたつでみかん」

をイメージして作りました。外が寒すぎて暖かい部屋の中で過ごす日、こたつを囲んでみかんを次々と食べるように、ガブガブと飲めるビールに仕上がりました。



私達日本人よりも日本っぽい名前を付けるなと感じておりましたが、こたつで食べるみかんは何故か美味しかったような。
忘れていた記憶を呼び戻してくれたような気がします。

どうぞお試しを！