パテ・ド・カンパーニュ

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「田舎風パテ」フランスのほとんどの地域で作られている家庭料理です。材料は家庭やレストランによってさまざまな味わい。当店では豚肉と鶏肉のレバーを使用しておりスパイスは控えめに、肉の味わいもマイルドに仕上げております。

肉のレバーが苦手な方でも比較的食べやすく作ってます。レバー好きの方でも旨みを楽しめる一品。お通しにもよく登場するのでぜひともチョイスしてみてください。