ニョッキとはじゃがいもと小麦粉をこねて茹でたイタリア料理のパスタの一種です。

当店では油で揚げて中はもちっと、外はかりっと食感も楽しめるよう仕上げております。

特製のトマトソースとパルメザンチーズがアクセントに。

イタリアではお腹に溜まる食事は木曜にということで・・・「木曜日のニョッキ」という言葉があるそうですよ。