アンチョビポテトサラダ

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イエローエイプでも大人気のアンチョビポテトサラダ。

アンチョビとは主にカタクチイワシを三枚におろし、塩漬けにして熟成発酵させたイタリアとスペイン料理には欠かせない食材です。苦手な方も多いと思いますが、ほとんど臭みを感じず旨みたっぷりのポテトサラダに仕上がっております。

ちょっと小腹を満たしたい方にもオススメです!