W-IBA -MASAJI THE GREAT-

志賀高原ビール

以下は志賀高原ビール醸造責任者からのコメント。

箕面ビールの故 大下正司 前社長を追悼してつくったこのビール。

12月15日 (火) はその大下前社長の命日。

もう三年経つのです。

で、あの格好良かった先代社長を思い出しながら、みんなで乾杯するために、今年も登場の W-IBA です。

去年は、ウィスキー樽熟成の MASAJI ICHIRO 版でしたが、今回は新バッチ（樽熟成なし）。

スペックは、9.5%、IBU105ってところ。

度数が高くて黒いけど、それを感じないくらいにかなりホッピーな仕上がり。

もう一度、このビールのコンセプトを繰り返すと：

箕面ビールといえば、スタウト、インペリアルスタウトの黒い二種、そしてW-IPAの印象が強烈。

なら、両方いっぺんにつくっちゃえ、ってことでつくった黒いW-IPA。

「格好よくて強面で、一見ちょっと近寄りがたい。でも、話してみると、その人柄にいっぺんに魅了されちゃう。」そんな先代大下社長のイメージそのままの男前なビール。


どうぞお試しを！