12.16 TODAY’S CRAFT BEER

おすすめビール HIGHLY RECOMMENDED

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#063 風神

うしとらブルワリー

うしとら得意の非常にドライに仕上げたIPAです。
クリスピーでライトなボディと、グレープフルーツ、ライム、レモンなどを連想させるシトラシーなアロマが重なり、ハイアルコールですがそれを感じさせないハイドリンカビリティな仕上がりです。
San Dieogo Super Yeastのエステルをほとんど生成しないという特徴を生かし、ホップのアロマ、フレーバーがダイレクトに感じられます。

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#064 雷神

うしとらブルワリー

こちらも同時開栓しました!
ややしっかしとボディを持たせ、モルトとホップのバランスが感じられるIPAです。
発酵度を落としカラメルモルトも多めに使用することで、柔らかな口当たりと甘みを感じることができます。
アロマは甘みを感じさせるシトラスやフラワリーなニュアンスで、基本に忠実なアメリカンスタイルIPAに仕上げました。
ややエステルを生成するイーストを使用し、ホップのアロマとエステルの華やかなコンビネーションを感じられます。

「サンディエゴ・スーパー・イースト」「アメリカン・エール・イースト」それぞれで造り分けたIPAです。

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japan

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    • ヱビス
    • /サッポロビール
    • Yebisu
    • /Sapporo Breweries LTD.
    • LOCATION > 日本japan
    • ABV > 5.0%

WEIZEN & WHITE

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belgium

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    • ヒューガルデンホワイト
    • /ヒューガルデン醸造所
    • Hoegaarden White Ale
    • /Hoegaarden Brewery
    • LOCATION > ベルギーbelgium
    • ABV > 4.9%
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japan

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    • ヴァイツェン
    • /富士桜高原麦酒
    • Weizen
    • /FujizakuraKogen Beer
    • LOCATION > 山梨Yamanashi
    • ABV > 5.0%
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japan

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    • 75ヴァイツェン
    • /反射炉ビア
    • 75Weizen
    • /Hansharo Beer
    • LOCATION > 静岡Shizuoka
    • ABV > 5.0%

ALE BEER

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    • 僕ビール、君ビール
    • /ヤッホーブルーイング
    • For You & Me
    • /YO-HO Brewing
    • LOCATION > 長野Nagano
    • ABV > 5.0%
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japan

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    • 渚咲~Nagisa~
    • /いわて蔵ビール
    • Nagisa
    • /Iwatekura Beer
    • LOCATION > 岩手Iwate
    • ABV > 5.0%
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    • 初雪
    • /京都醸造
    • Hatsuyuki
    • /Kyoto Brewing Co.
    • LOCATION > 京都Kyoto
    • ABV > 4.9%
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    • LIMITED
    • Smoky Brown
    • /志賀高原ビール
    • Smoky Brown
    • /Shigakogen Beer
    • LOCATION > 長野Nagano
    • ABV > 6.5%

OTHER

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    • アップルホップ - シナノスイート -
    • /南信州ビール
    • Apple Hop
    • /Minamishinsyu Beer
    • LOCATION > 長野Nagano
    • ABV > 6.5%
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japan

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    • カベルネ
    • /箕面ビール
    • Cabernet
    • /Minoh Beer
    • LOCATION > 大阪Osaka
    • ABV > 7.0%
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japan

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    • #059 オレンジ入れちゃいました
    • /うしとらブルワリー
    • #059 Orange IPA
    • /Ushitora Brewery
    • LOCATION > 栃木Tochigi
    • ABV > 6.8%

IPA -India Pale Ale-

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scotland

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    • ホッピークリスマス
    • /ブリュードック
    • Hoppy Christmas
    • /BrewDog Brewing
    • LOCATION > スコットランドscotland
    • ABV > 7.8%
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japan

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    • YOKOHAMA XPA
    • /サンクトガーレン
    • YOKOHAMA XPA
    • /SanktGallen
    • LOCATION > 神奈川Kanagawa
    • ABV > 5.6%
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japan

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    • #063 風神
    • /うしとらブルワリー
    • #063 Fuujin
    • /Ushitora Brewery
    • LOCATION > 栃木Tochigi
    • ABV > 7.2%
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japan

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    • #064 雷神
    • /うしとらブルワリー
    • #064 Raijin
    • /Ushitora Brewery
    • LOCATION > 栃木Tochigi
    • ABV > 6.4%
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japan

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    • IPA HBC342
    • /湘南ビール
    • PA HBC342
    • /Shonan Beer
    • LOCATION > 神奈川Kanagawa
    • ABV > 6.0%
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    • NEW!
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    • 其の十 No.10 Anniversary IPA
    • /志賀高原ビール
    • No.10 Anniversary IPA
    • /Shigakogen Beer
    • LOCATION > 長野Nagano
    • ABV > 7.5%

BLACK BEER

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    • インペリアルスタウト
    • /スワンレイクビール
    • Imperial Stout
    • /SwanLake Beer
    • LOCATION > 新潟Niigata
    • ABV > 10.0%
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    • スモーキンダーク
    • /Y.マーケットブルーイング
    • Smoke’n DARK
    • /Y.Market Brewing
    • LOCATION > 愛知Aichi
    • ABV > 7.9%

STRONG ALE

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    • NEW!
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    • 社長のよく飲むビール
    • /はこだてビール
    • Shacho no Yoku Nomu Beer
    • /Hakodate Beer
    • LOCATION > 北海道Hokkaido
    • ABV > 10.0%
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    • Collaboration!
    • ワンダーバーレイ茜
    • /南信州ビール × WOWOW
    • Wonder Barley Akane
    • /Minamishinsyu Beer × WOWOW
    • LOCATION > 長野Nagano
    • ABV > 8.5%