おすすめビール HIGHLY RECOMMENDED
el Diablo 悪魔という名の大麦のワイン
サンクトガーレン
バーレイワインはビール4大大国の1つ、イギリスを発祥とするビールのスタイルの名前です。
その昔、寒冷でブドウの栽培ができなかったイギリスが、お得意のビールでワインに対抗してつくったのが、このバーレイワインと言われています。
“ワインに対抗してつくられた”という通り、
バーレイワインの特徴は、以下2点です。
1.ビールでありながらワイン並にアルコールが高い
2.ワインと同じように月日を経て熟成していく
原料は通常のビールと同じ、麦芽とホップと水のみ。
通常と違うのはその使用量の多さと、熟成にかかる時間の長さです。ビールはアルコールの高いものを造ろうとすればするほど、より大量の材料、より長い熟成期間が必要となります。
Un angel 天使という名の小麦のワイン
サンクトガーレン
こちらも同時開栓です！
こちらはウィートワイン。
ウィートワインは1980年代にアメリカで誕生したとされるビールのスタイルで、その発想の基になっているのは「バーレイワイン」です。
バーレイワインとの違いは主原料。バーレイワインはバーレイ（Barley／大麦）つまり“大麦麦芽”を主原料としているのに対し、ウィートワインはウィート（Wheat／小麦）つまり“小麦麦芽”を主原料としています。
小麦は大麦よりもたんぱく質が多いため、バーレイワインに比べて口当たりが柔らかく、まろやかな印象。またビールの苦味の元になるホップ使用量も控えめ。そのため、ホップの鮮烈な苦味が印象的な“悪魔（ディアブロ）”に対し、麦の優しい味わいを楽しむ“天使（アンヘル）”という位置づけです。
ビールでありながらワイン並にアルコールが高く、ワインのように月日を経て熟成していく点はバーレイワインと共通しています。
LAGER
denmark
- NEW!
- LIMITED
- ミッケルズドリーム
- ／ミッケラー
- Mikkel’s Dream
- /Mikkeller
- LOCATION > デンマークDenmark
- ABV > 4.6%
japan
- NEW!
- LIMITED
- ヱビス
- ／サッポロビール
- Yebisu
- /Sapporo Breweries LTD.
- LOCATION > 日本japan
- ABV > 5.0%
WEIZEN & WHITE
belgium
- NEW!
- LIMITED
- ヒューガルデンホワイト
- ／ヒューガルデン醸造所
- Hoegaarden White Ale
- /Hoegaarden Brewery
- LOCATION > ベルギーbelgium
- ABV > 4.9%
japan
- NEW!
- LIMITED
- 桜島小みかんエール
- ／城山ブルワリー
- Belgium White
- /Shiroyama Brewery
- LOCATION > 鹿児島Kagoshima
- ABV > 5.0%
japan
- NEW!
- LIMITED
- ヴァイツェン
- ／銀河高原ビール
- Weizen
- /Ginaga Kogen Beer
- LOCATION > 岩手Iwate
- ABV > 5.0%
ALE BEER
japan
- NEW!
- LIMITED
- クリスマスエール
- ／南信州ビール
- Christmas Ale
- /Minamishinsyu Beer
- LOCATION > 長野Nagano
- ABV > 7.5%
japan
- NEW!
- LIMITED
- よなよなエール
- ／ヤッホーブルーイング
- Yonayona Ale
- /YO-HO Brewing
- LOCATION > 長野Nagano
- ABV > 5.5%
japan
- NEW!
- LIMITED
- セゾンブラン
- ／志賀高原ビール
- Saison Blanc
- /Shigakogen Beer
- LOCATION > 長野Nagano
- ABV > 5.5%
OTHER
japan
- NEW!
- LIMITED
- きんかんラガー
- ／宮崎ひでじビール
- Kinkan Lager
- /Miyazaki Hideji beer
- LOCATION > 宮崎Miyazaki
- ABV > 5.0%
usa
- NEW!
- LIMITED
- サワーアップルセゾン
- ／エピックブルーイング
- Sour Apple Saison
- /Epic Brewing Co.
- LOCATION > ユタ州State of Utah
- ABV > 8.0%
belgium
- NEW!
- LIMITED
- ベルビュークリーク
- ／ベルビューブルワリー
- Belle-Vue Kriek
- /Belle-Vue Brewery
- LOCATION > ベルギーbelgium
- ABV > 5.1%
IPA -India Pale Ale-
japan
- NEW!
- LIMITED
- WIPA
- ／箕面ビール
- WIPA
- /Minoh Beer
- LOCATION > 大阪Osaka
- ABV > 9.0%
japan
- NEW!
- LIMITED
- IPAアラミス
- ／湘南ビール
- IPA Aramis
- /Shonan Beer
- LOCATION > 神奈川Kanagawa
- ABV > 6.0%
japan
- NEW!
- LIMITED
- 万咲IPA
- ／城山ブルワリー
- Marzaku IPA
- /Shiroyama Brewery
- LOCATION > 鹿児島Kagoshima
- ABV > 6.0%
japan
- NEW!
- LIMITED
- #060 ディアスターリング
- ／うしとらブルワリー
- #060 Dear Sterling
- /Ushitora Brewery
- LOCATION > 栃木Tochigi
- ABV > 6.4%
scotland
- NEW!
- LIMITED
- ハロー・マイ・ネーム・イズ・ホーリームース
- ／ブリュードッグ
- Hello, My Name Is Holy Moose
- /BrewDog Brewing
- LOCATION > スコットランドscotland
- ABV > 5.5%
BLACK BEER
japan
- NEW!
- LIMITED
- 双截龍-ダブルドラゴン-
- ／京都醸造
- Sousetsuryu
- /Kyoto Brewing Co.
- LOCATION > 京都Kyoto
- ABV > 5.8%
japan
- NEW!
- LIMITED
- スモーク&ファイアー ハバネロスタウト
- ／ベアードブルーイング
- Smoke & Fire Habanero Stout
- /Baird Brewing
- LOCATION > 静岡Shizuoka
- ABV > 5.5%
STRONG ALE
japan
- NEW!
- LIMITED
- エル・ディアブロ -悪魔という名の大麦のワイン-
- ／サンクトガーレン
- el Diablo
- /SanktGallen
- LOCATION > 神奈川Kanagawa
- ABV > 10.0%
japan
- NEW!
- LIMITED
- ウン・アンヘル-天使という名の小麦のワイン
- ／サンクトガーレン
- Un angel
- /SanktGallen
- LOCATION > 神奈川Kanagawa
- ABV > 10.0%
